当人们在享受咖啡味道的时候,更是被咖啡厅所独有的氛围所吸引。所以在进行咖啡厅装修设计时要注意营造喝咖啡时的氛围。那么如何巧妙的利用空间美学,去营造顾客情感需要的喝咖啡时的氛围呢?合肥居华装饰工程有限公司通过经验总结了一下几点要点。
一、咖啡店外装设计要点:必须与咖啡店品位符合,同时注意个性的表现,而且要保持美感。咖啡店招牌要摆放在合适位置,一定要使它在远处仍可以一目了然;店面门头的设计必须要用表现好的店面形象,避免有污损状况,甚至要考虑打烊后的店头表现。店面橱窗要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性;在咖啡店面设计中,顾客进出门的设计是重要一环,所以店面要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感,进口要便于顾客入店。
二、咖啡店店内设计要点:主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用;主通道的宽度及层次的表现要协调,通路要保持顺畅,还要使服务员能够易于接近顾客且缩短距离,方便为客户服务;对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用,均要配合咖啡店业务流程的需要。咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。
三、咖啡店灯光设计要点:局部照明设计和应用是灯光设计的重点。总体空间的照明度要求不是很高,以人员能够正常活动的最低照度为准,把目光放在细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管,最好是带灯罩的灯光,或类似蜡烛的照明范围不大的灯光,而且多采用暖色调灯光,为顾客创造一个浪漫、温馨、私密的空间。
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